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Home Wolf Plaques de cuisson électriques Plaque de cuisson électrique de 914 mm avec cadre
Présentation

ICBCT36E/S
Plaque de cuisson électrique de 914 mm avec cadre

Les plaques de cuisson électriques de Wolf sont équipées de foyers électriques extrêmement performants qui offrent à la fois puissance et maîtrise. Avec son foyer zone triple et son foyer poissonnière, la plaque de cuisson électrique de Wolf peut accueillir presque tous les récipients de cuisson. Un limiteur de température garantit une utilisation en toute sécurité, tandis que le mode Sécurité enfant évite l'allumage accidentel de la plaque de cuisson. Les plaques électriques de Wolf sont également pourvues d'une surface vitrocéramique (Ceran) noire facile à nettoyer qui résiste aux éraflures et aux taches.

Les foyers à pulsation haute fréquence et les commandes tactiles lumineuses offrent un maximum de contrôle, aussi bien à pleine puissance qu'en mode Mijotage. Assortie de la fonction Fonte de chocolat au niveau d'un ou de plusieurs foyers, la plaque électrique de Wolf offre la précision nécessaire pour réaliser toutes les préparations culinaires.

Un cadre inox complète à merveille la plaque vitrocéramique noire de 914 mm de Wolf. Les quatre foyers, représentant neuf zones au total, offrent un contrôle optimal de la température pour les ustensiles de cuisine de toutes tailles. Un foyer poissonnière associe deux éléments pour obtenir une zone de cuisson de 18 cm par 41 cm d'une puissance de 4400 watts. Tous les foyers sont équipés de la fonction Mijotage. L'un deux vous permet également de régler la température en vue de faire fondre du chocolat, par exemple.

Options du modèle

ICBCT30E/S Plaque de cuisson électrique de 762 mm avec cadre
ICBCT36E/S Plaque de cuisson électrique de 914 mm avec cadre
ICBCT30EU Plaque de cuisson électrique de 762 mm sans cadre
ICBCT36EU Plaque de cuisson électrique de 914 mm sans cadre

Caractéristiques

Performances et maîtrise

Les foyers à pulsation haute fréquence améliorent les performances et la maîtrise de la cuisson. La plaque offre un large éventail de commandes de température vous permettant de maintenir les sauces délicates et le chocolat fondu à une température optimale. D'une simple pression du doigt, vous pouvez également activer le mode Hi-Power pour amener rapidement une casserole d'eau à ébullition. Les trois foyers offrent sept zones de préparation, dont une poissonnière qui associe deux foyers pour offrir une plus grande zone de cuisson. Les commandes tactiles lumineuses graduées sont claires et simples à utiliser.

Une cuisson maîtrisée même à basse température

La fonction Mijotage, une exclusivité de Wolf, est disponible sur tous les foyers pour maintenir les plats mijotés sous le point d'ébullition. Oubliez les bains-marie. La fonction Fonte de chocolat de Wolf, disponible sur un des foyers, vous permet de faire fondre directement le chocolat dans la casserole et de préparer des sauces délicates sans qu'elles brûlent ni accrochent.

Cadre inox classique

Le cadre inox classique de Wolf s'accorde aux autres appareils Sub-Zero et Wolf et s'installe facilement avec les hottes escamotables de Wolf.

Sûre et facile à nettoyer

La surface vitrocéramique noire résiste aux éraflures, aux taches, aux impacts et à la chaleur. La surface transparente vous permet de visualiser le rougeoiement des foyers chauds. En plus, elle est simple et rapide à nettoyer ! Il vous suffit de l'essuyer avec un chiffon humide après chaque utilisation. Un limiteur de température permet de s'assurer que la température d'exploitation maximale de la plaque vitrocéramique n'est jamais dépassée. Par ailleurs, un indicateur de surface chaude apparaît sur le panneau de commande.

Caractéristiques supplémentaires
  • Mode Verrouillage : la plaque de cuisson peut être verrouillée de façon à ce qu'aucun foyer ne puisse être allumé.
  • Une commande d'arrêt universelle éteint tous les foyers.
  • Minuterie régressive de 1 à 99 minutes, volume et fréquence du son réglables.
  • Certification Star-K.
Spécifications


Hauteur..................................................................
96 (mm)
Largeur..................................................................
914 (mm)
Profondeur..................................................................
533 (mm)
Poids à l’expédition..................................................................
27 (kg)
Voltage..................................................................
220-240 (V)
Charge électrique..................................................................
45.7 (Amp)
Connexion électrique..................................................................
50 (Amp)
Zones de température..................................................................
9
Foyer Grand..................................................................
2700 (W)
Foyer Moyen ..................................................................
2 x 1800 (W)
Foyer Petit..................................................................
1200 (W)
Zone Pont Poissonnière..................................................................
4400 (W)
Téléchargements
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