ICBCSO30PM/S/PH
Four à convection vapeur professionnel Série M
Largeur
759 mm
Volume intérieur utile
51 L
Modes
12
- Accueil
- /
- Fours vapeur combinés
- /
- Four à convection vapeur professionnel Série M
Présentation Générale
Pour une cuisine saine, rapide, variée et... tout simplement délicieuse. Choisissez l’option de cuisson, en combinant la vapeur et la convection en fonction de ce qui convient à votre plat. Cuisez les légumes à la vapeur pour conserver jusqu’à 22 % en plus de vitamines que la cuisson conventionnelle ou bien utilisez le mode de convection pour préparer plusieurs plats en même temps, sans vous préoccuper des odeurs ou du transfert des arômes.
Les fours à convection vapeur de Wolf font des choses que ne pensiez pas possibles. Avoir une semoule parfaite, floconneuse sans beurre. Un poulet rôti brun à la viande tendre et juteuse. Une pâte qui reluit sans besoin de la dorer à l'œuf.
Comme plusieurs appareils en un... Avec toutes les approximations de la cuisson ? C’est fini !
Saisissez, bouillez et faites mijoter comme sur une plaque de cuisson.
Cuisez, rôtissez et même faites frire sans huile.
Le préchauffage est très rapide, signifiant que votre repas est prêt beaucoup plus vite. Aucun autre instrument de cuisson n’est aussi polyvalent.
En raison de leur grand réservoir d’eau, vous pouvez installer les fours à convection vapeur de Wolf n’importe où puisqu’il n’y a pas besoin de brancher au réseau d’eau.
Le modèle ICBCSO30PM/S/PH de Wolf est le complément idéal à la famille d’appareils professionnels de la Série M de Wolf.
Les fours à convection vapeur de Wolf font des choses que ne pensiez pas possibles. Avoir une semoule parfaite, floconneuse sans beurre. Un poulet rôti brun à la viande tendre et juteuse. Une pâte qui reluit sans besoin de la dorer à l'œuf.
Comme plusieurs appareils en un... Avec toutes les approximations de la cuisson ? C’est fini !
Saisissez, bouillez et faites mijoter comme sur une plaque de cuisson.
Cuisez, rôtissez et même faites frire sans huile.
Le préchauffage est très rapide, signifiant que votre repas est prêt beaucoup plus vite. Aucun autre instrument de cuisson n’est aussi polyvalent.
En raison de leur grand réservoir d’eau, vous pouvez installer les fours à convection vapeur de Wolf n’importe où puisqu’il n’y a pas besoin de brancher au réseau d’eau.
Le modèle ICBCSO30PM/S/PH de Wolf est le complément idéal à la famille d’appareils professionnels de la Série M de Wolf.
Spécifications
- Largeur 759
- Hauteur 454
- Profondeur 546
- Volume intérieur utile 51
- Dimensions intérieures 454 x 280 x 400
- Heating Elements 2200
- Poids à l’expédition 36
- Classe énergétique A+
- Connexion électrique 20
Téléchargements
