20 SUBZERO KITCHEN REWORK F01

ICBCSO3050PM/S/P

Four vapeur combiné Série M – Finition Professionnelle 762mm

Largeur

762mm

Volume utile intérieur

68L

Modes

13

Caractéristiques Supplémentaires

LA VAPEUR, UN DÉLICIEUX INGRÉDIENT SECRET

Miraculeux" est le mot qui vient à l'esprit lorsqu'on cuisine à la vapeur. Associée à la convection, la vapeur permet de rendre les volailles plus juteuses, les légumes plus savoureux et les pains faits maison plus croustillants à l'extérieur et plus délicieux à l'intérieur. La technologie brevetée Wolf détecte la quantité et la taille des aliments, effectue les réglages nécessaires et cuit les plats à la perfection.

LA CUISSON INTELLIGENTE GRACE AU MODE GOURMET

Une fois que votre four sait ce qu'il contient - un soufflé, un carré d’agneau, quelques pommes de terre grenaille - notre capteur climatique prend le relais. Il détecte le volume, la forme et la consistance du plat, puis ajuste la durée, la température et l'humidité pour un résultat délicieux et sans surprise, à chaque fois.

UN RÉSERVOIR D'EAU DE GRANDE CONTENANCE ET FACILE D'ACCÈS

Le réservoir de 1,2 litre permet une cuisson à la vapeur continue pendant 90 minutes. Bien pensé, il peut être rempli en cours de cuisson sans avoir à ouvrir la porte du four et à interrompre le processus de chauffe.

LA VIE FAIT SON ŒUVRE

Imprévus qui viennent tout bousculer, invités supplémentaires, détendez-vous, tout est sous contrôle. Il vous suffit d’enregistrer vos données et le four fait le reste. Il s'allume, s'éteint et s'ajuste même en cours de cuisson pour que votre plat soit prêt, chaud et délicieux, au moment où vous le souhaitez.

UNE GARANTIE RASSURANTE

Wolf offre une garantie produit complète de cinq ans.

TESTS RIGOUREUX

Pour garantir leur fiabilité, nos produits subissent des tests poussés en laboratoire. Ils pourront ainsi surpasser les tests rigoureux de votre cuisine pendant au moins 20 ans. Les principaux composants de nos appareils sont assujettis à des tests minutieux avant de passer au stade du design. Par ailleurs, chaque fonctionnalité majeure est testée avant l’expédition

FLEXIBILITÉ D'INSTALLATION

Disponible en version raccordement direct à l’eau ou avec réservoir, le four vapeur combiné se niche où vous le désirez.

UNE CAPACITE PLUS GÉNÉREUSE

Avec une enceinte augmentée de 30 %, ainsi qu’un volume de 68 litres, ce four combiné vapeur est le plus spacieux du marché à ce jour. Il permet de cuire plusieurs plats simultanément. De plus le système de double chaleur tournante garantit des résultats uniformes et constants.

Pourquoi acheter Sub-Zero et Wolf

Nous sommes fiers d'offrir un service qui va au-delà de vos attentes. Nos transporteurs professionnels et dévoués mettent un point d'honneur à vous livrer en toute sécurité."
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Pourquoi acheter Sub-Zero et Wolf

Les Amis de Sub-Zero & Wolf sont un collectif de chefs, restaurateurs, critiques gastronomiques, sommeliers et de cultivateurs qui partagent notre passion pour la cuisine et les aliments conservés à la perfection."
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L'histoire de Sub-Zero & Wolf a débuté en 1943, lorsque Westye F.Bakke inventa et réalisa le premier congélateur posable dans son sous-sol du Wisconsin.
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Perfectionniste, notre service après-vente s'efforce non seulement de répondre à vos besoins, mais égalemnt de vous donner de précieux conseils d'utilisation et d'entretien.
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