ICBCSO3050PM/S/P
Four vapeur combiné Série M – Finition Professionnelle 762mm
Largeur
762mm
Volume utile intérieur
68L
Modes
13
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- Four vapeur combiné Série M – Finition Professionnelle 762mm
Caractéristiques
- L'esthétique élégante et moderne s'associe parfaitement au design des autres appareils de la gamme de cuisson Wolf.
- L'écran tactile couleur simplifie l'utilisation et ajoute du raffinement au design. Personnalisez facilement l'interface utilisateur grâce aux différentes options.
- Enregistrez jusqu'à 50 recettes préférées personnalisées.
- Les modes de cuisson comprennent la vapeur, la convection, le gril, le rôtissage à cuisson lente, pain et pâtisserie, levée de pâte, sous-vide, régénération, maintient au chaud, mode Gourmet et Gourmet+.
- Des modes supplémentaires sont également présents tels que le mode Bien-être, idéal pour réchauffer serviettes et pierres chaudes. Mais également le mode stérilisation et nettoyage vapeur ;
- Grill encastré de 1750 watts.
- L'intérieur spacieux offre une capacité totale de 68 litres, permettant de préparer plusieurs plats simultanément, ou de grosses pièces de viande ou de volaille jusqu’à 7 kg.
- Le système de convection de 1889 watts maintient la chaleur et la circulation de l'air pour éliminer les zones froides.
- Trois rails télescopiques ainsi qu’un fixe permettent un accès facile et une plus grande flexibilité de cuisson.
- Le réservoir de 1,2 litre contient suffisamment d'eau pour une cuisson 100% vapeur de 90 minutes.
- La sonde de température vous avertit lorsque votre plat a atteint la température souhaitée.
Spécifications
- Largeur 759
- Hauteur 454
- Profondeur 572
- Volume intérieur utile 68L
- Dimensions intérieures 642 x 273 x 385
- Poids à l’expédition 59
- Classe énergétique A
- Connexion électrique 20
Téléchargements
Caractéristiques Supplémentaires
LA VAPEUR, UN DÉLICIEUX INGRÉDIENT SECRET
Miraculeux" est le mot qui vient à l'esprit lorsqu'on cuisine à la vapeur. Associée à la convection, la vapeur permet de rendre les volailles plus juteuses, les légumes plus savoureux et les pains faits maison plus croustillants à l'extérieur et plus délicieux à l'intérieur. La technologie brevetée Wolf détecte la quantité et la taille des aliments, effectue les réglages nécessaires et cuit les plats à la perfection.
LA CUISSON INTELLIGENTE GRACE AU MODE GOURMET
Une fois que votre four sait ce qu'il contient - un soufflé, un carré d’agneau, quelques pommes de terre grenaille - notre capteur climatique prend le relais. Il détecte le volume, la forme et la consistance du plat, puis ajuste la durée, la température et l'humidité pour un résultat délicieux et sans surprise, à chaque fois.
UN RÉSERVOIR D'EAU DE GRANDE CONTENANCE ET FACILE D'ACCÈS
Le réservoir de 1,2 litre permet une cuisson à la vapeur continue pendant 90 minutes. Bien pensé, il peut être rempli en cours de cuisson sans avoir à ouvrir la porte du four et à interrompre le processus de chauffe.
LA VIE FAIT SON ŒUVRE
Imprévus qui viennent tout bousculer, invités supplémentaires, détendez-vous, tout est sous contrôle. Il vous suffit d’enregistrer vos données et le four fait le reste. Il s'allume, s'éteint et s'ajuste même en cours de cuisson pour que votre plat soit prêt, chaud et délicieux, au moment où vous le souhaitez.
UNE GARANTIE RASSURANTE
Wolf offre une garantie produit complète de cinq ans.
TESTS RIGOUREUX
Pour garantir leur fiabilité, nos produits subissent des tests poussés en laboratoire. Ils pourront ainsi surpasser les tests rigoureux de votre cuisine pendant au moins 20 ans. Les principaux composants de nos appareils sont assujettis à des tests minutieux avant de passer au stade du design. Par ailleurs, chaque fonctionnalité majeure est testée avant l’expédition
FLEXIBILITÉ D'INSTALLATION
Disponible en version raccordement direct à l’eau ou avec réservoir, le four vapeur combiné se niche où vous le désirez.
UNE CAPACITE PLUS GÉNÉREUSE
Avec une enceinte augmentée de 30 %, ainsi qu’un volume de 68 litres, ce four combiné vapeur est le plus spacieux du marché à ce jour. Il permet de cuire plusieurs plats simultanément. De plus le système de double chaleur tournante garantit des résultats uniformes et constants.